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Social&UsiCostumi: talia a Tavola – Aggiornamento Professionale 158

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Newsletter di Aggiornamento Professionale

N.158 – 4 Novembre 2017

 

Pala per pizza, diverse tipologie
per facilitare il lavoro dei professionisti

È uno degli strumenti simbolo che nell’immaginario collettivo vengono associati al pizzaiolo. La pala è un po’ il vessillo della professione, il lungo braccio di chi cuoce la pizza. Ne esistono diverse tipologie: pale per infornare, per girare la pizza e per sfornare. Differenti anche le forme, le misure e i materiali con cui vengono realizzate

 

 

Il punto di Sergio Miccù
#ilmestieredelpizzaiolo
sia insegnato nelle scuole pubbliche

 

 

OSPITALITÀ E RISTORAZIONE

 

In hotel il servizio è valore cruciale
A fare la differenza sono i dettagli
Tratto da: Hotel Managers – inverno 2016/primavera 2017

 

I nuovi calici soffiati di Goldplast
Monouso tra design e sicurezza

 

 

Pedrali punta su eleganza, stile e comodità
Quando il design è simbolo italiano

 

 

Servire in tavola le emozioni
La “mission” di Chs Group

 

CUOCHI

 

Agnelli110, la qualità di sempre
con un design rinnovato

 

 

Questione di lama
Nuove collezioni Friedr. Dick

 

Pomodoro per la ristorazione
Da Mutti la linea professionale

 

Friggere ad arte
Senna Top non è il solito olio di girasole

 

 

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